Vaření s Vitanou

Vaření  s Vitanou

Dne 14.9.2015 jsme ve spolupráci se společností  Vitana, a.s. připravili akci vaření s šéfkuchařem. Kolektiv kuchyně vařil celý den pod vedením šéfkuchaře Karla Ruta. Cílem akce bylo zařazení trendových receptur  a  šetrné zpracování  surovin  za využití moderních technologií .

Menu 14.9. 2015

Polévka:              Bramborová krémová s bulgurem  

Oběd 1  :             Králík na tymiánu, bramborový toč s cibulkou, dýňové zelí,  mrkvovník  s ořechy a Staročeskou posypkou,  čaj

Oběd2  :              Tortila fajitas s kuřecím masem a zeleninou,  mrkvovník  s ořechy a Staročeskou posypkou,  čaj