Od začátku školního roku se naši deváťáci pravidelně každých 14 dní scházejí v kuchyňce, kde se z nich postupně stávají mistři vařečky. Hodiny vaření jsou oblíbenou součástí rozvrhu, nejen proto, že jsou zábavné, ale hlavně proto, že rozvíjí praktické dovednosti, samostatnost i týmového ducha.
Už jsme si vyzkoušeli přípravu ovocných a zeleninových salátů, palačinek i vaflí. Nechybělo ani jídlo pro děti – aby si žáci uvědomili, že zdravá svačinka má být nejen výživná, ale i lákavá na pohled. Vždyť děti jí i očima!
Deváťáci pracují ve čtyřech skupinkách, kde každý má své místo. Nikdo nezůstává stranou – pomáhají si, učí se od sebe navzájem a s chutí se pouštějí do nových receptů.
Po každé hodině samozřejmě následuje úklid – nádobí, pracovní plochy, prostě celkový pořádek. I to patří k dobrému kuchařskému řemeslu. A co je nejlepší? Odměna v podobě vlastnoručně připraveného jídla, na kterém si všichni s chutí pochutnají.
V průběhu roku nás čekají další kulinářská dobrodružství – s nadšením, chutí a špetkou fantazie!
Lucie Kolovratníková